कच्चे पपीते का जूस कैसे बनाएं :

     🌺 कच्चे पपीते के जूस के फायदे -🌺

  🌺 कच्चे पपीते का जूस पीने के फायदे ही फायदे हैं इससे गठिया की परेशानी से छुटकारा मिलता है और कब्ज जैसी परेशानी से भी छुटकारा मिलता है इसमें आपकोकोई भी साइड इफेक्ट नहीं होगा और अगर आपको इसकी आदत भी लग जाती है तो आपका स्वास्थ्य ही अच्छा रहेगा ना कि आपको इससे कोई भी परेशानी होने की शंका रहेगी। चलिए जानते हैं कि कैसे बनाएं कच्चे पपीते का जूस।🌺

      🌺 कच्चे पपीते का जूस बनाने की विधि 🌺

   🌺  सबसे पहले जब भी आप कच्चा पपीता खरीदें तो आप यह जरूर देख लें कि वह फ्रेश हो और वह आधा कच्चा और आधा पका हुआ ना हो सिर्फ और सिर्फ कच्चा ही हो उसका कलर अच्छे से हरा हो और उसका साइज इतना बड़ा ही ले जितना आप जूस बना सकें क्योंकि पपीता काटने के बाद जब कोई भी फल काटने के बाद उसके गुण थोड़ी देर में खत्म हो जाते हैं इसलिए कोशिश करें कि आप पपीते का साइज वो लें  जो आप पूरा इस्तेमाल कर सकें। बचे हुए पपीते को फ्रिज में रखने की जरूरत ही ना पड़े।🌺

   🌺 पपीते को अच्छे से धोकर उसका छिलका उतारकर छोटे-छोटे बीजों को अलग कर दें और उसके छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब दो से ढाई लीटर ताजा पानी एक बर्तन में गर्म होने के लिए रख दें जब पानी अच्छे से गर्म हो जाए तब उसने पपीते के किए हुए टुकड़े को डाल दें। लगभग 5 से 7 मिनट तक इसको उबलने देना है। जब अच्छे से पपीते के पीस गल जाएं तो गैस को बंद कर दें। अब इसको एक मोटी छलनी से छान लें। अगर आप जूस को गाढ़ा पीना चाहते हैं तो पपीते के टुकड़ों को मैस कर लें। अगर आपको पतला जूस पीना है तो उसका सिर्फ पानी ही छाने। अब इसमें आप चाहे तो कुछ मसाले ऐड कर सकते हैं। जैसे कि थोड़ा सा काला नमक थोड़ी सी काली मिर्च और अगर आप इसका थोड़ा सा मीठा टेस्ट चाहते हैं तो 1/2 चम्मच मिश्री भी मिला सकते हैंया फिर एक चम्मच शहद भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे जूस का टेस्ट काफी अच्छा हो जाएगा और पीने में भी टेस्टी लगेगा अगर आप यह सब नहीं डालना चाहते तो आप इसके बिना भी पी सकते हैं। तो यह तो था कच्चे पपीते का जूस बनाने की विधि।🌺

  🌺   अब बात आती है जो पपीते के टुकड़े बचेंगे उसका क्या करना है। उसके लिए आपको अगली रेसिपी में बताया जाएगा कि इन टुकड़ों का क्या करना है और इससे कौन सी ऐसी हेल्दी डिश बनानी है जो सेहत के लिए बहुत अच्छी रहेगी।🌺